Inhaltsstoffe auf dem Parfum lesen: INCI und Duftstoff-Allergene erklärt

Dreh eine beliebige Parfumschachtel um, und du findest eine Liste, die mehr nach Labor klingt als nach Duft. Alcohol Denat., Parfum, Linalool, Limonene, Coumarin – und oft noch zwanzig Namen mehr. Diese Liste folgt klaren Regeln. Wer sie einmal verstanden hat, liest sie in dreißig Sekunden.

Was INCI bedeutet

INCI steht für International Nomenclature of Cosmetic Ingredients. Es ist ein einheitliches Namenssystem, damit ein Inhaltsstoff in Berlin, Paris und Madrid gleich heißt. Pflanzliche Stoffe tragen ihren lateinischen Namen, etwa Citrus Limon Peel Oil für Zitronenschalenöl. Chemische Stoffe tragen ihren englischen Fachnamen, etwa Linalool.

Die Angabe ist für jedes kosmetische Mittel in der EU Pflicht. Bei Parfum steht sie auf der Faltschachtel. Ist der Flakon zu klein oder fehlt eine Umverpackung, liegt sie als Beilage bei oder hängt am Produkt.

Wie die Liste aufgebaut ist

Die Reihenfolge

Die Zutaten stehen in absteigender Menge. Was zuerst kommt, ist am meisten enthalten. Diese Regel gilt für alle Stoffe mit einem Anteil über 1 %. Darunter dürfen sie in beliebiger Reihenfolge stehen.

Alcohol Denat.

Fast immer die erste Zutat. Es ist vergällter Alkohol, also ungenießbar gemacht, damit er nicht als Trinkalkohol besteuert wird. Er ist der Träger, der das Duftöl löst und auf der Haut verteilt, und verdunstet in den ersten Sekunden. Mehr dazu in Wie entsteht ein Parfum?.

Parfum

Ein Sammelbegriff für die komplette Duftmischung, also das Konzentrat mit oft Dutzenden bis Hunderten Einzelstoffen. Die genaue Formel ist das Betriebsgeheimnis eines Dufts und muss nicht offengelegt werden. Ausnahme: bestimmte Duftstoffe, die einzeln genannt werden müssen.

Wo „Parfum“ in der Liste steht, verrät übrigens etwas über die Konzentration. Bei einem Eau de Toilette mit meist etwa 5–15 % Duftöl steht es oft hinter Wasser, bei einem Extrait mit in der Regel 20–40 % direkt hinter dem Alkohol. Was ein Extrait ausmacht, erklärt der Beitrag Extrait de Parfum – was ist das?.

Aqua und weitere Hilfsstoffe

Nach Alkohol und Parfum folgen häufig einige technische Zutaten. Aqua ist Wasser und regelt die Konzentration. Antioxidantien wie BHT oder Tocopherol (Vitamin E) schützen empfindliche Duftstoffe vor Sauerstoff. In farbigen Parfums tauchen Farbstoffe als CI mit einer fünfstelligen Nummer auf, und in manchen Rezepturen stehen UV-Filter, die die Flüssigkeit im Flakon vor Licht schützen sollen. Keine dieser Zutaten ist ungewöhnlich; sie sorgen dafür, dass ein Duft über Monate stabil bleibt.

Die einzeln genannten Duftstoffe

Nach „Parfum“ folgen meist Namen wie Linalool, Limonene, Citral, Eugenol oder Coumarin. Das sind Duftstoffe, die bei manchen Menschen Kontaktallergien auslösen können. Sie müssen auf der Verpackung stehen, sobald ihr Anteil in einem Produkt, das auf der Haut bleibt, 0,001 % überschreitet. Bei abgespülten Produkten wie Duschgel liegt die Schwelle bei 0,01 %.

Wichtig: Diese Stoffe sind nicht exotisch oder billig. Die meisten kommen in natürlichen Ölen vor. Wer Bergamotte, Zitrone, Lavendel, Zimt oder Rose verwendet, hat automatisch Linalool, Limonene, Citral, Cinnamal oder Geraniol im Duft.

In 30 Sekunden: So liest du eine INCI-Liste

1. Erste Zutat prüfen. Steht dort Alcohol Denat., ist es ein klassisches alkoholbasiertes Parfum. Ein Öl als erste Zutat deutet auf ein Parfumöl hin.
2. „Parfum“ suchen. Die Position gibt einen groben Hinweis auf die Konzentration.
3. Hilfsstoffe überfliegen. Aqua, Antioxidantien, eventuell Farbstoffe und UV-Filter – meist unauffällig.
4. Duftstoffe lesen. Die Namen nach „Parfum“ sind die deklarationspflichtigen Einzelstoffe. Wenn du auf einen davon allergisch reagierst, ist hier Schluss.
5. Randangaben checken. Chargennummer, verantwortliche Person mit EU-Anschrift, Füllmenge, Haltbarkeitssymbol.

Ein Beispiel zum Üben

Eine typische Liste für einen warm-würzigen Duft könnte so aussehen – als Beispiel, nicht als Rezeptur eines bestimmten Produkts:

Alcohol Denat., Parfum, Aqua, Coumarin, Linalool, Limonene, Benzyl Benzoate, Cinnamal, Eugenol, Citral, Geraniol, BHT

Gelesen heißt das: Alkohol als Träger, dann ein hoher Anteil Duftmischung, etwas Wasser. Coumarin deutet auf Tonkabohne oder heuartige Süße hin, Linalool und Limonene auf Zitrus und Lavendel im Auftakt, Cinnamal und Eugenol auf Zimt und Nelke, Geraniol auf eine rosige Facette. BHT schützt die Mischung. Mehr Rätsel gibt die Liste nicht auf. Welche Gewürze in solchen Düften typischerweise arbeiten, erklärt der Beitrag Gewürze im Herrenparfum.

Was die häufigsten Namen bedeuten

Welche Rohstoffe hinter den typischen Noten warmer Düfte stecken, erklärt unser Beitrag Vanille, Tonkabohne, Tabak.

Warum die Listen seit 2026 länger werden

Lange galt eine Liste von rund zwei Dutzend Duftstoffen, die einzeln angegeben werden mussten. Mit der Verordnung (EU) 2023/1545 hat die EU diese Liste deutlich erweitert, auf über 80 Einträge. Grundlage war eine wissenschaftliche Bewertung, welche Duftstoffe häufiger Kontaktallergien auslösen.

Für die Umstellung gibt es Übergangsfristen: Produkte, die seit dem 31. Juli 2026 neu in Verkehr gebracht werden, müssen die neuen Regeln erfüllen. Ältere Ware darf noch bis zum 31. Juli 2028 abverkauft werden. Wenn dir auffällt, dass auf einem neuen Flakon mehr Namen stehen als auf dem alten, liegt das also meist nicht an einer anderen Rezeptur, sondern an der neuen Kennzeichnungspflicht.

Kennzeichnung und IFRA – zwei verschiedene Ebenen

Die INCI-Liste beantwortet die Frage: Was ist drin? Die Frage, wie viel davon drin sein darf, regeln andere Instrumente. Die EU-Kosmetikverordnung verbietet bestimmte Stoffe ganz und begrenzt andere. Zusätzlich gibt es die Standards der IFRA, des internationalen Branchenverbands der Duftindustrie. Sie legen für viele Rohstoffe Höchstmengen fest, abhängig davon, wie ein Produkt verwendet wird – ein Parfum auf der Haut hat andere Grenzen als eine Kerze.

Für dich als Leser heißt das: Ein Name auf der Liste bedeutet nicht, dass zu viel davon enthalten ist. Er bedeutet nur, dass der Stoff enthalten ist und du davon wissen sollst.

Drei häufige Missverständnisse

• „Eine lange Liste bedeutet viel Chemie.“ Eher im Gegenteil: Natürliche Öle bestehen selbst aus vielen Einzelstoffen und bringen deshalb besonders viele deklarationspflichtige Namen mit.
• „Natürlich ist automatisch verträglicher.“ Nicht unbedingt. Viele der bekannten Kontaktallergene stammen gerade aus Pflanzenölen. Verträglichkeit hängt vom einzelnen Stoff und von deiner Haut ab, nicht von der Herkunft.
• „Kein Allergen auf der Liste heißt allergenfrei.“ Unterhalb der Schwellenwerte muss ein Stoff nicht genannt werden. Wer sehr stark reagiert, fragt im Zweifel beim Hersteller nach.

Die Warnhinweise

Neben den Inhaltsstoffen stehen auf Parfum typischerweise einige kurze Hinweise, zum Beispiel:

• Entzündlich – wegen des Alkohols. Von Hitze und Zündquellen fernhalten.
• Kontakt mit den Augen vermeiden.
• Nicht auf gereizte oder verletzte Haut auftragen.
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Dazu kommen die Chargennummer, mit der sich ein Flakon seiner Produktion zuordnen lässt, und das Symbol mit der offenen Dose. Was es bedeutet, steht in Kann Parfum ablaufen?.

Die verantwortliche Person

Eine Angabe wird oft übersehen, ist aber zentral: Name und Anschrift der verantwortlichen Person in der EU. Das ist das Unternehmen, das dafür einsteht, dass das Produkt sicher ist, eine Sicherheitsbewertung vorliegt und der Duft ordnungsgemäß gemeldet wurde. Bei Rückfragen, Unverträglichkeiten oder Beschwerden ist sie deine Ansprechpartnerin. Ein Ländername allein reicht nicht; es muss eine vollständige Adresse sein.

Fehlen diese Pflichtangaben ganz oder wirken sie lückenhaft, ist das übrigens eines der deutlichsten Warnzeichen für Fälschungen. Worauf du dabei noch achten kannst, steht unter Gefälschtes Parfum erkennen.

Wenn du empfindlich reagierst

Wer eine bekannte Kontaktallergie auf einen bestimmten Duftstoff hat, sollte die INCI-Liste vor dem Kauf prüfen. Genau dafür ist sie da. Bei Unsicherheit hilft ein Test an einer kleinen Hautstelle, etwa in der Armbeuge, bevor du einen Duft großflächig trägst. Wenn Rötungen, Juckreiz oder Brennen auftreten, nicht weiter verwenden und im Zweifel ärztlich abklären lassen.

Ein Tipp, der für alle gilt: Parfum auf Haut sprühen, nicht einreiben, und nicht auf frisch rasierte oder gereizte Stellen. Wer empfindliche Haut hat, kann den Duft auch auf die Kleidung geben – allerdings nicht auf helle oder empfindliche Stoffe. Mehr dazu in den sieben Fehlern beim Auftragen.

Die vollständigen Listen unserer Düfte

Die INCI-Liste von Braise steht auf der Faltschachtel und vollständig auf unserer Seite Inhaltsstoffe & Produktsicherheit, zusammen mit den Warnhinweisen und den Angaben zur verantwortlichen Person. Dasselbe gilt für GOAT und Ambra. Alle drei sind Extraits de Parfum mit 30 % Duftöl, abgefüllt in Deutschland und nach dem Öffnen 36 Monate haltbar.

Antworten auf allgemeine Fragen rund um Versand, Haltbarkeit und Anwendung findest du in unseren FAQ. Wenn du Fragen zu einem einzelnen Stoff hast, schreib uns an info@ombrefeu.de.

Fazit

Die INCI-Liste wirkt technisch, ist aber eine der ehrlichsten Informationen, die ein Parfum mitbringt. Alkohol vorn, dann die Duftmischung, dann einige Helfer und die einzeln genannten Duftstoffe – mehr Struktur hat sie nicht. Die Namen nach „Parfum“ sind kein Grund zur Sorge, sondern eine Pflicht, damit Menschen mit Allergien wählen können. Wer sie einmal zuordnen kann, liest aus der Rückseite einer Schachtel fast so viel über einen Duft wie aus seiner Duftpyramide.

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